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2017年10月10日 星期二
抗癌米的傳說
抗癌米與稗草的關係簡單說
1.
稗草若在稻米旁邊一起長,
水稻會分泌相剋物質Momilactone B到土中,
對稗草是有毒性的,藉此提高稻米本身的生長優勢。
相剋物質也會累積在稻米體內,包括稻米種子都會有,
人吃了這類米,相剋物質Momilactone B也會進到體內,
對抗癌細胞和T細胞白血病的治療也有顯著功效。
2.
越光米的相剋物質分泌量最大,對抗稗草效果最好。
台大農藝專題討論
https://goo.gl/RrcQLy
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