適合蔬菜的生長的酸鹼值

上回我們提到 魚菜共生遇上植物缺乏營養該如何解決？ 的問題。剛好有人問到，是否所有的植物都只能在弱酸環境下才能長的好呢？各種植物的原生環境不同，甚至人類在農業改良技術的精進上，都會影響植物在營養上的攝取。

我們參考日本的農業資料，翻譯成大家熟知的中文，由於內容來自日本的基礎研究翻譯而來，所以只能供作大家，在魚菜共生上的參考。還需要大家努力去實踐及印證。

適合蔬菜的生長的酸鹼值（來源取自：http://888cashmarket.blogspot.tw/）

  主要的蔬菜適合的酸鹼度，下表是各種蔬菜適合生長的酸鹼值。

魚菜共生遇上植物缺乏營養該如何解決？

魚菜共生遇上植物缺乏營養時思考的順序是：
1.魚菜共生必需知道循環水的酸鹼值，避免過鹼，植物吸收不到養分。
2.再來是思考給魚兒的養分是否可以更多元。
3.最後才是探討到底植物缺乏哪些元素。
本末不可倒置。

就我的經驗跟大家分享，魚糞中欠缺菜需要的養分，是魚的錯嗎？當然不是。那魚吃啥？是人給的。魚吃什麼就排泄什麼，吃的不一樣，排的就不一樣。魚飼料沒有的，魚糞當然也就不會有。

整個大自然沒說魚糞的營養不均衡，若照魚糞提供的營養根本不足這樣推論，河邊應該沒有任何作物或雜草長的好，對不對？但事實上呢，河邊的土地最富饒，種田的人除了會淹水的地方，那個農夫不愛田邊有水路經過？大家有沒有思考過，我們餵食的飼料是怎麼製造出來的？餵食的飼料每天都一樣，對魚也許營養均衡，因為飼料公司給的正是針對魚而設計的營養。但卻不是針對我們的魚菜共生所設計的營養。

AP系統缺鐵怎麼辦？大規模養殖當然還是照我上面的方式，先驗酸鹼度，酸鹼度若是弱酸環境，那就跳到魚飼料上。飼料中有種添加物叫做『血粉』。紅血球的結構中含有鐵，對肉食魚類來說是不錯的補充營養，但是跟人一樣，鐵在魚體的吸收上並沒有那麼好，所以多餘的鐵會變成黑大便，就跟你吃豬血鍋一樣。然後就自己做做看囉！我的系統用的是陽台小系統，單用飼料的確有黃葉發生，修正餵食內容後，缺鐵的問題就降低很多。

2015 05 19 （魚菜共生）（魚菜福利社）室外透明魚槽養殖螺類及貝類，清除藻類概況。

2015 05 19 （魚菜共生）（魚菜福利社）室外透明魚槽養殖螺類及貝類，清除藻類概況。

室外透明魚槽養殖螺類及貝類，清除藻類概況。
在戶外用透明魚缸養魚，由於魚菜系統富含營養鹽，因此很多時候會滋生藻類，為了方便管理，並且避免過多藻類在夜間行呼吸作用，與魚兒競爭氧氣，而造成翻缸。利用放養螺貝類，就能避免藻類過多的困擾。同時也避免過多藻類與植槽的生物競爭營養鹽，可謂一舉數得！

（魚菜共生）魚飼料管理---市售顆粒魚糧篇

大家開始用魚菜共生系統養魚之後，必然會遇上一個問題，魚吃什麼？現在工商業社會，工作忙碌，很少人會有空去抓活餌餵魚，使用市售的餌料，就成了大家比較普遍的選擇。

但買了飼料之後，如何才能更加安全衛生的管理餌料呢？一般說來國內供應的魚類飼料，大多使用塑料袋充氮保鮮包裝。開封後，台灣天氣溫暖多濕，魚飼料若管理不當，很容易變質或是長蟲。變質的飼料，往往會讓魚兒食物中毒，甚至導致翻池。

採購市售顆粒魚糧需注意下列幾項。

1. 在購買飼料時必需考量魚的食量，最好以半年內能夠吃完為準。
2. 採購魚飼料必需注意生產日期與保存日期。
3. 採購魚飼料，盡量採用專為該魚種設計的魚飼料。

至於開封後如何保存魚飼料？

我們需準備下列幾項物品

• 空保特瓶（需洗淨晾乾）
• 生石灰乾燥劑
• 漏斗
• 魚飼料

使用方法：我們可以利用喝完飲料的空保特瓶，做為開封之後的魚飼料管理。不但省錢，而且經濟環保。空保特瓶洗淨乾燥後，先將乾燥劑塞入空保特瓶中，再用漏斗將魚飼料填入保特瓶，充滿後鎖緊，即可阻絕濕氣及蛀蟲的入侵。必且建議準備一個較小的空保特瓶，作為餵食專用瓶，最好以能一個月內吃完為準。

PS：

Q1：生石灰除濕劑哪買來的？…

A1：五金行、南北貨行、食品材料行、藥房、化學材料行.....甚至雜貨店都可能賣