死很多幼苗

海綿吸不到水，很多幼苗枯死，餅乾盒備援區還長比較好，真怕移過去植板又死

#第二組

9/20噴鉀前後

歡迎 產業節能實務應用班 同學加入版主行列

魚菜共生農法在台灣已經推行了一段時間，在這段時間裡，我們歷經了許多失敗與許多歷經磨難的過程。所幸台灣的魚菜共生農法，堅持無毒與生態農業的原則，越來越被大家所肯定。

這條路要讓更多人參與，就必須擴大知名度，所以緒元選擇了授課的方式。現在該交棒給新進者，我們將邀請 產業節能實務應用班 同學加入版主行列。實地的且即時的將這次授課的過程，以及實地種植的紀錄變成網路上的紀錄。

再次感謝諸位前輩賢達的協助與鼓勵，讓我們將一起翻轉台灣的農業。

適合蔬菜的生長的酸鹼值

上回我們提到 魚菜共生遇上植物缺乏營養該如何解決？ 的問題。剛好有人問到，是否所有的植物都只能在弱酸環境下才能長的好呢？各種植物的原生環境不同，甚至人類在農業改良技術的精進上，都會影響植物在營養上的攝取。

我們參考日本的農業資料，翻譯成大家熟知的中文，由於內容來自日本的基礎研究翻譯而來，所以只能供作大家，在魚菜共生上的參考。還需要大家努力去實踐及印證。

適合蔬菜的生長的酸鹼值（來源取自：http://888cashmarket.blogspot.tw/）

  主要的蔬菜適合的酸鹼度，下表是各種蔬菜適合生長的酸鹼值。

魚菜共生遇上植物缺乏營養該如何解決？

魚菜共生遇上植物缺乏營養時思考的順序是：
1.魚菜共生必需知道循環水的酸鹼值，避免過鹼，植物吸收不到養分。
2.再來是思考給魚兒的養分是否可以更多元。
3.最後才是探討到底植物缺乏哪些元素。
本末不可倒置。

就我的經驗跟大家分享，魚糞中欠缺菜需要的養分，是魚的錯嗎？當然不是。那魚吃啥？是人給的。魚吃什麼就排泄什麼，吃的不一樣，排的就不一樣。魚飼料沒有的，魚糞當然也就不會有。

整個大自然沒說魚糞的營養不均衡，若照魚糞提供的營養根本不足這樣推論，河邊應該沒有任何作物或雜草長的好，對不對？但事實上呢，河邊的土地最富饒，種田的人除了會淹水的地方，那個農夫不愛田邊有水路經過？大家有沒有思考過，我們餵食的飼料是怎麼製造出來的？餵食的飼料每天都一樣，對魚也許營養均衡，因為飼料公司給的正是針對魚而設計的營養。但卻不是針對我們的魚菜共生所設計的營養。

AP系統缺鐵怎麼辦？大規模養殖當然還是照我上面的方式，先驗酸鹼度，酸鹼度若是弱酸環境，那就跳到魚飼料上。飼料中有種添加物叫做『血粉』。紅血球的結構中含有鐵，對肉食魚類來說是不錯的補充營養，但是跟人一樣，鐵在魚體的吸收上並沒有那麼好，所以多餘的鐵會變成黑大便，就跟你吃豬血鍋一樣。然後就自己做做看囉！我的系統用的是陽台小系統，單用飼料的確有黃葉發生，修正餵食內容後，缺鐵的問題就降低很多。

（魚菜共生）硝化菌的好住所，錳沙培菌石

說到生物過濾，陶磁生物環大家都知道。

比較少瞭解的是錳沙硝化石，跟陶磁生物環由陶土塑型燒結不同的，錳沙硝化石的結構是由已燒結過的細陶瓷沙，重新燒結而成，陶磁沙本身就具有多孔性，經過重新燒結，表面積結構的孔隙性更是加了許多倍，於硝化菌來說，是非常好的棲身之所。

在魚菜共生環境中，不只需要供應魚兒生存的環境，也需要透過硝化菌轉化魚兒的廢棄物成為農作物吸收的養分。

這樣的環境，較單純養魚要求更加嚴苛，現在專為魚菜共生而設計的優良濾材來了。不但能夠提供良好的表面積供給硝化菌進駐，事實證明使用好吸濾培菌石，能提供更加穩定的水質，讓魚兒活的更健康，農作物長的更美。

下圖是用顯微鏡做的觀察，在類似沙粒的堅硬沙團中，還有深不可測的黑洞一般的結構，可以想見這樣的結構，無疑是將陶磁的多孔性，做了更深層的多孔隙化，根據官方提供的資料，同樣單位體積下，表面積大約等同一般陶磁生物環的3～7倍。與發泡煉石不同的，這個錳沙硝化石絕對透氣，不會內部含空氣而漂浮於水面。

根據官方建議的文件，每50公升養殖水量依照養殖密度，可以使用1～2公升錳沙硝化石。

每包一公斤裝的錳沙硝化石，若換算成容積，每包大約是兩公升的量。

按 露天拍賣 即可進入賣場

2015 05 19 （魚菜共生）（魚菜福利社）室外透明魚槽養殖螺類及貝類，清除藻類概況。

2015 05 19 （魚菜共生）（魚菜福利社）室外透明魚槽養殖螺類及貝類，清除藻類概況。

室外透明魚槽養殖螺類及貝類，清除藻類概況。
在戶外用透明魚缸養魚，由於魚菜系統富含營養鹽，因此很多時候會滋生藻類，為了方便管理，並且避免過多藻類在夜間行呼吸作用，與魚兒競爭氧氣，而造成翻缸。利用放養螺貝類，就能避免藻類過多的困擾。同時也避免過多藻類與植槽的生物競爭營養鹽，可謂一舉數得！

（魚菜共生）魚飼料管理---市售顆粒魚糧篇

大家開始用魚菜共生系統養魚之後，必然會遇上一個問題，魚吃什麼？現在工商業社會，工作忙碌，很少人會有空去抓活餌餵魚，使用市售的餌料，就成了大家比較普遍的選擇。

但買了飼料之後，如何才能更加安全衛生的管理餌料呢？一般說來國內供應的魚類飼料，大多使用塑料袋充氮保鮮包裝。開封後，台灣天氣溫暖多濕，魚飼料若管理不當，很容易變質或是長蟲。變質的飼料，往往會讓魚兒食物中毒，甚至導致翻池。

採購市售顆粒魚糧需注意下列幾項。

1. 在購買飼料時必需考量魚的食量，最好以半年內能夠吃完為準。
2. 採購魚飼料必需注意生產日期與保存日期。
3. 採購魚飼料，盡量採用專為該魚種設計的魚飼料。

至於開封後如何保存魚飼料？

我們需準備下列幾項物品

• 空保特瓶（需洗淨晾乾）
• 生石灰乾燥劑
• 漏斗
• 魚飼料

使用方法：我們可以利用喝完飲料的空保特瓶，做為開封之後的魚飼料管理。不但省錢，而且經濟環保。空保特瓶洗淨乾燥後，先將乾燥劑塞入空保特瓶中，再用漏斗將魚飼料填入保特瓶，充滿後鎖緊，即可阻絕濕氣及蛀蟲的入侵。必且建議準備一個較小的空保特瓶，作為餵食專用瓶，最好以能一個月內吃完為準。

PS：

Q1：生石灰除濕劑哪買來的？…

A1：五金行、南北貨行、食品材料行、藥房、化學材料行.....甚至雜貨店都可能賣

（魚菜共生）3分轉4分 三分轉四分 水管 轉接頭 兩枚一組

四分（15.8mm）X  三分（12.7mm）寶塔型直式接頭兩枚

可用於三分管與四分管的串接，讓沈水馬達的出水口也能套用一般家用四分水管。

附圖已詳細說明尺寸，請先對要套用的管子進行丈量，確認管徑無誤。

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微泡是什麼？

微泡技術，是水質處理上的大發現，這些比一般水中氣泡更小的氣泡，表現出與一般氣泡截然不同的樣貌，不但不會立即上浮，還會隨著水流四處飄散，有微泡的魚槽，溶氧量會提升非常多。